Шоколадное печенье с трещинками!

рецепт нашла случайно в интернете, все ингредиенты были дома и я решила: «почему бы и нет?» и очень удивилась получив такой результат!

обязательно готовьте!

вам понадобится:

85 гр растительного масла

175 гр сахара

40 гр какао (у меня алкализованное какао из кондитерского магазина)

2 яйца

140 гр муки

5 гр разрыхлителя

щепотка соли

сахарная пудра

смешиваем растительное масло, сахар и какао - все перемешиваем до однородности.

добавляем одно яйцо - перемешиваем, добавляем второе - перемешиваем.

просеиваем муку и разрыхлитель, добавляем соль и все перемешиваем до однородной массы.

массу убираем в холодильник минимум на час.

затем от теста отщипываем кусочек (50-60 гр) и скатываем шарик. этот шарик обваливаем в сахарной пудре и немного приминаем в «шайбу»

раскладываем печеньки на хорошем расстоянии друг от друга на противне с бумагой для выпечки.

отправляем в духовку на 13 минут при 170 гр.

🎂valeryrodimova

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!