🍏 Цветаевский пирог

Когда хочется чего-то сладкого и уютного, этот пирог станет идеальным решением!

📝 Ингредиенты:

• мука 300 гр

• сливочное масло 100 гр

• сметана 75 гр

• сахар 1 ст.л

• разрыхлитель 1 ч.л

• ванилин

• яблоки 3 шт

• щепотка соли

Заливка:

• яйца 2 шт

• сахар 150 гр

• мука 2 ст.л

• сметана 250 гр

🔥 Приготовление:

1. К муке добавляем сливочное масло, щепотку соли, сахар, ванилин и разрыхлитель. Всё перетираем руками, добавляем сметану и замешиваем мягкое тесто.

2. Тесто отправляем в холодильник на 30 минут.

3. Готовим заливку: яйца смешиваем с сахаром, сметаной и мукой.

4. Тесто распределяем по форме, выкладываем тонко нарезанные яблоки и заливаем заливкой.

5. Отправляем в разогретую духовку при 180 на 50 минут.

6. Даём пирогу остыть и посыпаем сахарной пудрой.

Этот пирог с яблоками и нежной заливкой станет замечательным десертом для уютного вечера. Подавайте его с чаем или кофе, и наслаждайтесь каждой ложкой!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда