🍽️ Запеченный картофель с мясной начинкой

Представьте, как аппетитно пахнет свежеприготовленный картофель, наполненный сочным фаршем и расплавленным сыром.

📝 Ингредиенты:

• 4 картофеля

• Говяжий фарш 350 г

• Луковица

• Соль/перец/паприка

• Томатная паста 2 ст.л

• Тертый сыр

• Моцарелла

Картофель тщательно промойте, затем смажьте растительным маслом и приправьте специями и солью. Поместите в разогретую до 180° духовку на 1 час.

Лук нарежьте и обжарьте на сковороде до мягкости. Затем добавьте говяжий фарш и готовьте до полной готовности. В конце добавьте томатную пасту, соль, перец и паприку.

Готовый картофель разрежьте, как показано в видео, в серединку положите кусочек сливочного масла, аккуратно размять мякоть. Наполните фаршем, посыпьте тертым сыром и добавьте моцареллу. Запекайте еще 15-20 минут при 190° до появления золотистой корочки. Украсить свежей зеленью.

Вкусное сочетание поджаренного фарша и расплавленного сыра не оставит равнодушным ни одного гурмана! Попробуйте это блюдо на ужин, и вы не пожалеете!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда