Домашние сырки в шоколаде 🔥

Эти нежные творожные сырки в хрустящей шоколадной глазури — идеальный полезный десерт! Натуральные ингредиенты, минимум сахара и максимум пользы. Такое лакомство понравится и детям, и взрослым, а готовится оно всего за 15 минут!


Ингредиенты:

450 г творога 5%

2,5 ст. л. мёда (или по вкусу)

70 г горького шоколада (от 70%)


Приготовление:

1. Творог взбейте блендером до гладкой кремообразной массы.

2. Добавьте мёд, перемешайте до однородности.

3. Сформируйте небольшие сырки (шарики или брусочки) и отправьте в морозилку на 5 минут.

4. Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке.

5. Окуните охлаждённые сырки в шоколад, выложите на пергамент и снова поставьте в морозилку на 5–10 минут для застывания глазури.