Хотите ЗОЖный высокобелковый салат? 🥗

Вот оно- белковое чудо и разнообразие на столе за 5 минут!

Нам нужно:

· 2 больших помидора
· Пучок зеленого салата (и побольше!)
· Пучок зелени (укроп/петрушка- не жадничаем, особенно если с огорода)
· 300 г творога (любой жирности, но лучше 5 или меньше )
· 2–3 ч. л. соуса песто
· Немного растительного масла
· Соль по вкусу

Как готовить:

1. Салат и зелень моем и сушим.

2. Салат рвём руками на крупные куски, зелень мелко режем. Помидоры режем крупными кубиками.

2. В отдельной миске смешиваем творог, песто, масло и соль- мнём вилкой до однородности.

4. Соединяем творожную смесь с помидорами и зеленью, перемешиваем.

5. Выкладываем готовый салат на подушку из листьев салата или просто в большую салатницу.


Отличный вариант для сытного обеда или легкого ужина. Высокий белок, свежесть и минимум возни.

Приятного аппетита!

P.S. В некоторых рецептах добавляют клубнику🍓, но я не рискнула)