Пшеничная каша
Ингредиенты:
пшеничная крупа - 50гр
вода - 160мл
молоко - 80мл
сахар, соль - по вкусу
Приготовление:
◽️пропорции крупы к воде и молоку - 1:2:1 соответственно;
❕крупу использовать светлую - золотистого янтарного оттенка - она нежнее и лучше разваривается;
◽️крупу тщательно промыть, залить холодной водой;
◽️довести до кипения, накрыть крышкой и варить на слабом огне (режим 4-5) до выпаривания воды;
◽️влить молоко;
◽️добавить соль и сахар;
◽️варить под крышкой на слабом огне (режим 4), периодически помешивая, до готовности;
❕общее время варки после закипания воды - 20мин.