🍫🍷 Дегустация «Шоколад и Вино»: роскошный союз, антистресс для тепла и уюта — в ресторане Siesta

Середина осени — время гастрономической роскоши! Шоколатье и мастер какао-церемоний Жанна Скворцова расскажет об истории какао, его легендах и пути от тропических плантаций до плитки шоколада.

Гости попробуют 2 вида органических какао-бобов из Перу и 6 видов шоколада из какао элитных сортов, каждый — с глубоким и неповторимым вкусом. А также научатся различать и описывать вкусовые нюансы.

Сомелье Виктория Зубкова готовит 4 ярких вина для дегустации и расскажет, как правильно сочетать вино с шоколадом.

🌟 Шоколад ручной работы на дегустацию:

• Бразилия 75% какао — тёмный шоколад с глубоким вкусом, благородной горчинкой и нотами вина и изюма;

• Мексика 75% какао с пряностями - тёмный шоколад с заметной вишнёвой кислотностью, приготовленный с корицей и бадьяном, и от этого напоминающий глинтвейн;

• Гондурас 70% какао — тёмный шоколад с нотами древесности и ореховым послевкусием;

• Мадагаскар 70% какао — шоколад с яркой кислотностью сладких томатов и ананаса, но при этом нежный и сливочный;

• Копчёный 70% какао — тёмный шоколад с удивительным вкусом - дымные ноты сочетаются с послевкусием вяленых ягод;

• Карамельный с цитрусом 50% какао — оригинальный десертный шоколад, очень сливочный с ярким акцентом лайма.

🍷 Вина на дегустацию:

💫 Simonsvlei Rose Brut Western Cape WO (ЮАР, Западный Кейп) — розовое игристое брют, сорта: совиньон блан, шардоне, шенен блан, шираз;

💫 DB Family Selection Gewurztraminer Riesling (Австралия, Риверина) — белое полусладкое из гевюрцтраминера и рислинга;

💫 Aristov Rosso Semi-Dolce (Россия, Тамань) — красное полусладкое из саперави;

💫 Bolla Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC (Италия, Венето, Рипассо Вальполичелла) — красное сухое, сорта: корвина, корвиноне, рондинелла.

🗓 17 октября
⏰ 19:00
📍 ресторан Siesta, Семашко 46

🎫 Билет: 3000, для компаний от трех гостей 2800.

В стоимость билета входит:
• дегустация 6 сортов шоколада ручной работы от Жанны;
• дегустация 4 вин от Виктории;
• участие в розыгрыше сертификата от ресторана Siesta.

📞 Купить билеты: +79034608030 (телефон, WhatsApp, Telegram, Max)