🍲 Суп харчо

В прохладный вечер нет ничего лучше, чем согревающий суп с насыщенным вкусом и ароматом!

📝 Ингредиенты:

• говядина

• вода

• рис

• лук репчатый

• томаты в собственном соку (можно заменить на томатную пасту)

• грецкие орехи

• сливовый соус ткемали

• кинза

• чеснок

Специи:

• хмели сунели

• базилик сушенный

• молотый кориандр

• куркума

• красный острый перец (по вкусу)

• лавровый лист

🔥 Приготовление:

1. В кастрюлю с водой положите говядину и варите до готовности.

2. Добавьте нарезанный лук и рис, продолжайте варить.

3. Введите томаты и грецкие орехи, перемешайте.

4. Добавьте сливовый соус и специи.

5. Наконец, добавьте кинзу и чеснок, дайте настояться.

Суп харчо — это яркое сочетание вкусов, которое согреет в любую погоду. Подавайте с хрустящим хлебом и наслаждайтесь!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда