Рыбные котлеты по-бюджетному 🐟

Когда рыба встречается с хрустящей корочкой, на кухне начинается настоящий праздник вкуса!

📝 Ингредиенты:

• 800 г филе любой белой рыбы

• 1 репчатая луковица

• 3 кусочка батона

• 1 стакан молока

• 1 яйцо — по желанию

• соль и специи — по вкусу

• панировочные сухари и сливочное масло — по желанию

• масло для жарки

🔥 Приготовление:

1. Замочите батон в молоке на несколько минут, чтобы он стал мягким.

2. Пропустите филе рыбы и луковицу через мясорубку.

3. Смешайте рыбный фарш с размоченным батоном, добавьте яйцо, соль и специи. Хорошо перемешайте.

4. Сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях, если используете.

5. Разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте котлеты до золотистой корочки с обеих сторон.

Сочетание нежного мяса рыбы и хрустящей корочки сделает каждую порцию настоящим деликатесом. Подайте котлеты с любимым гарниром и насладитесь их потрясающим вкусом!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!