🥗 Хрустящая капуста с овощами

Задумывались ли вы, как сделать простой гарнир настоящей звездой стола?

📝 Ингредиенты:

• 1 кг капусты

• 1 крупная морковь

• 2 болгарских перца

• 3 зубчика чеснока

Для рассола:

• 500 мл кипятка

• 1 ст. л. соли

• 2 ст. л. сахара

• 50 мл яблочного уксуса

• 50 мл масла

🔥 Приготовление:

1. Шинкуем капусту на терке.

2. Морковь и болгарский перец нарезаем и смешиваем в миске с капустой.

3. Для маринада смешиваем кипяток, подсолнечное масло, яблочный уксус, соль и сахар.

4. Добавляем в миску чеснок и заливаем маринадом.

5. Перемешиваем и укладываем капусту в баночку, оставляем на ночь.

Ваша капуста станет отличным угощением для любого застолья, а ее яркий вкус добавит свежести в повседневные блюда! Попробуйте сами и оцените!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда