🍽️ Запеканка с сёмгой

Кто готов насладиться нежным вкусом сёмги в сочетании с золотистым картофелем?

📝 Ингредиенты:

• Кусочки сёмги - 300 г

• Картофель - 1 кг

• Лук - 2 шт

• Сливки - 250 мл

• Молоко - 150 мл

• Сыр - 100 г

• Петрушка

• Соль, перец - по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Лук обжариваем на сковороде несколько минут до мягкости.

2. Форму смазываем растительным маслом и выкладываем слой картофеля. Сверху распределяем обжаренный лук, солим, перчим и заливаем сливочно-молочной смесью так, чтобы она покрывала картофель.

3. Убираем в разогретую духовку на 40 минут при 180°С.

4. Кусочки сёмги заливаем оставшейся сливочно-молочной смесью, добавляем рубленую петрушку, соль, перец и тщательно перемешиваем.

5. Готовый картофель посыпаем натёртым сыром и сверху выкладываем смесь с сёмгой. Возвращаем в духовку ещё на 25 минут при 180°С.



Эта запеканка станет отличным вариантом для уютного ужина с семьёй или друзьями, наполняя дом ароматом и теплом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда