🧄 Кубанские чесночные пампушки

Представьте, что вы собираетесь на дружескую встречу, и хотите удивить всех ароматной закуской. Эти пампушки станут настоящим хитом вечера!

📝 Ингредиенты:

• Мука - 500 г

• Молоко - 250 мл

• Растительное масло - 6 ст. л.

• Яйцо - 2 шт. (1 в тесто, 1 для смазки)

• Дрожжи - 11 г

• Сахар - 2 ст. л.

• Соль - 1 ч. л.

Для заливки:

• Сливочное масло - 50 г

• Чеснок - 4 зубчика

• Укроп - 2 веточки

🔥 Приготовление:

1. Смешайте тёплое молоко, сахар и дрожжи. Оставьте на 15 минут.

2. Добавьте муку, соль, яйцо и растительное масло, хорошо вымесите тесто. Поставьте в тёплое место на 1 час.

3. Сформируйте из теста шарики, выложите на противень, оставьте на 30 минут под полотенцем, смазать яйцом и выпекайте при 180 °С 15-20 минут - до румяной корочки.

4. Для заправки мелко порубите укроп, чеснок пропустите через пресс, добавьте растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте.

5. Горячие пампушки полейте заправкой и оставьте на 10 минут.



Согревающий аромат чеснока и укропа создаст уютную атмосферу, и ваши гости точно оценят эти мягкие, румяные пампушки!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!