🍽️ Низкокалорийная запеканка с курицей и капустой

Как насчет легкого и сытного ужина, который не отразится на фигуре?

📝 Ингредиенты:

• филе бедра курицы 600 гр

• капуста 500 гр

• морковь 60 гр

• репчатый лук 100 гр

• специи, соль

Ингредиенты для заливки:

• сметана 10% 100 гр

• яйцо

• вода 100 мл

• чеснок 2 зубчика

• лёгкий сыр 80 гр

• соль, мускатный орех по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

2. Мелко нашинкуйте капусту, натрите морковь и нарежьте репчатый лук. Обжарьте овощи до мягкости.

3. Соедините курицу с овощами и приправьте специями по вкусу.

4. Для заливки в отдельной миске смешайте сметану, яйцо, воду, давленый чеснок, натертый сыр, соль и мускатный орех.

5. Выложите курино-овощную смесь в форму для запекания, залейте подготовленной смесью.

6. Выпекайте в разогретой духовке при 180 °C 30-40 минут до золотистой корочки.

Восхитительная запеканка станет отличным вариантом для уютного семейного вечера, а ее нежный вкус и легкость подарят вам удовольствие без угрызений совести!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда