ОЛАДЬИ КАК В ДЕТСКОМ САДУ

Пышные, вкусные, отлично подойдут для завтрака.

Мука пшеничная — 500 г
Вода (или молоко) — 2 ст
Дрожжи (сухие) — 1/2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Масло растит. (в тесто) — 4 ст. л.

В тёплой воде (или молоке), разводим дрожжи. Добавляем муку. Хорошо всё вымешиваем, чтобы было без комочков. Накрываем салфеткой и оставляем тесто в тёплом месте.
Яйца взбиваем с солью, сахаром и растительным маслом.
Как только тесто увеличится в два раза - добавляем яйца. Снова хорошенько всё вымешиваем и даём тесту подойти ещё раз. Готово!!! Тесто больше НЕ перемешиваем!
Берём с края тесто ложкой (или чем Вам удобнее), смоченной в холодной воде и жарим оладьи.
#оладьи #завтрак #рецепт #чтоприготовить