БЫСТРЫЕ ВАТРУШКИ ИЗ РОТИ

Мне очень нравится тренд на ленивую выпечку. Ведь иногда так срочно хочется чего-то вкусного к чаю/или нежданные гости на пороге!

Расчёт на 2 шт:
•лепешки роти - 2 листа
•мягкий творожок - 180 гр
•яичный желток - 1 шт
•сахар - 2 ст.л
•кукурузный крахмал - 1 ст.л
•ванилин - щепотка
•сезонные фрукты/ягоды

Смешиваем творожок, желток, сахар, ванилин, крахмал.
Лепешку роти выкладываем на пергамент, даем подтаять, в центр выкладываем творожную основу. Сверху распределяем ягоды/фрукты, заворачиваем края и смазываем их желтком.
Отправляем в духовку на 25 мин при 180’ (до румяного цвета)
При подаче посыпать сахарной пудрой, и по желанию добавить шарик мороженого, посыпать лепестками миндаля.
#роти #галета #ватрушка #выпечка #сфруктами #кчаю #рецепт #чтоприготовить #наскоруюруку