КУРОЧКА В ЛУКОВОМ СОУСЕ

Минимум ингредиентов, очень просто готовится, невероятная вкуснятина получается!

Курица (можно любые части) 600 гр
Лук крупный 2 шт
Соль, специи для курочки
Сода 0,5 ч.л.

Курочку делим на порционные части, солим и оставляем мариноваться.
Лук нарезаем, можно не мельчить.
На разогретую сковороду с небольшим количеством масла выкладываем лук. Солим и добавляем соду. На среднем огне обжариваем минуты 2. Лук начинает менять цвет и таять на глазах.
Сверху выкладываем мясо и немного утапливаем его в соусе.
Томим на слабом огне минут 40. Пару раз за время готовки курочку перевернуть, лук перемешать.
Может понадобиться буквально 40 мл воды, если соус вам покажется сильно густым.
Ооочень вкусно с макарошками и картофельным пюре.
#курица #рецепт #обед #ужин #чтоприготовить