Недавно нашла ореховую соль. В составе не только соль, но и дроблёные орехи, ароматные травы, чеснок и куркума. Получается сразу и приправа, и соль — очень удобно!
Куда её можно добавить:
🍗 В курицу — смешиваю ореховую соль с маслом и сметаной, натираю мясо и запекаю до румяной корочки.
🥔 В картофель — нарезаю дольками, добавляю масло и соль. Отправляю в духовку на 35–40 минут при 200 градусах.
🥗 В овощной салат — помидоры, огурцы, зелень, немного масла и половина чайной ложки соли.
🐟 К рыбе — сбрызгиваю филе лимонным соком и маслом, добавляю ореховую соль и запекаю 20–25 минут.
🍳 В омлет — посыпаю уже готовое блюдо. Получается намного ароматнее обычного!
Ещё такую соль можно попробовать добавить к макаронам, запечённым овощам, мясу, грибам и даже на бутерброды с творожным сыром.
Главное — сначала добавляйте понемногу, потому что это уже готовая солёная приправа.
Просмотры: 8