Спагетти с сосисками в томатном соусе!

Продукты для приготовления:

▫Спагетти - 120 г
▫Сосиски - 150 г
▫Помидоры измельчённые в с/с - 200 г
▫Лук репчатый - 50 г
▫Сыр моцарелла - 60 г
▫Чеснок - 1 зубчик
▫Перец острый красный - 3 г
▫Петрушка свежая - 5 г
▫Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)
▫Соль - по вкусу
▫Перец чёрный молотый - 1 щепотка

Приготовление:

В кипящую воду опустите спагетти и варите 6-8 минут. Пока варятся макароны, репчатый лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Обжарьте 2-3 минуты на среднем огне. Добавьте в сковороду протёртые помидоры и измельчённую петрушку. Сосиски нарежьте кружочками. Добавьте в соус. Всё посолите (щепотка), поперчите и перемешайте. Тушите содержимое сковороды под крышкой на медленном огне 5 минут. Отваренные спагетти переложите в томатный соус с сосисками. Всё перемешайте и готовьте ещё 2 минуты на небольшом огне. Моцареллу натрите на крупной тёрке, добавьте в сковороду. Перемешайте. Готовьте всё ещё 2-3 минуты.
Спагетти с сосисками в томатном соусе готовы.