Мясные котлеты

Ингредиенты:
Фарш говяжий-700 гр
Лук-3-4 шт
Хлеб- 2-3 тоста
Яйца-2 шт
Перец чёрный-по вкусу
Соль-по вкусу
Растительное масло

Приготовление:
К фаршу добавить лук, хлеб, яйца, соль, перец. Всё хорошенечко перемешать.
Отбить фарш примерно 5-10 минут.
Сформировать котлеты, в муку добавить соль, перец и обвалять их в муке. Жарить с двух сторон до румяной корочки.