ПП-омлет в пакете: воздушный, без капли масла

Забываем про сковородки и лишние жиры. Омлет, сваренный в пакете, получается невероятно нежным, как суфле. Он не опадает, не пригорает и готовится сам, пока вы пьете кофе. Идеально для тех, кто следит за калориями, но не готов жевать на завтрак резиновую яичницу.
Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Молоко — 50 мл.
Сыр (твердый или сулугуни) — 30 г.
Соль, перец — по вкусу.
Плотный зип-пакет (проверенный, чтобы не протек).
Инструкция:
Кипятим воду в кастрюле.
Яйца взбиваем вилкой с молоком, солью и перцем. Не до пены, просто до однородности.
Добавляем натертый сыр.
Переливаем смесь в пакет, выпускаем лишний воздух и плотно закрываем.
Опускаем в кипящую воду на 13–15 минут.
Достаем, даем пакету «отдохнуть» 2 минуты (чтобы не обжечься паром), разрезаем и выкладываем на тарелку. Он сам выскользнет.

#ППЗавтрак #ОмлетВПакете #ЗдоровоеПитание #КухонныйАпгрейд #Рецепты #ЕдаБезМасла #ГотовимДома