👍 Домашняя приправа а-ля Вегета

Основные варианты рецепта:
- Базовый: сельдерей (корень, стебли, листья), петрушка (корень, листья), морковь, лук, чеснок, болгарский перец, соль, по желанию пастернак.
- Второй: морковь, томат, перец, петрушка (корень, листья), укроп, сельдерей корень, базилик, соль.
- Итальянская: базилик, тимьян, розмарин, чеснок, лук-порей, соль.
- Кавказская: петрушка, укроп, кинза, чеснок, лук, острый и сладкий зелёный перец, сельдерей.
- К рыбе: цедра и сок лайма, цедра лимона, тимьян, соль.