Квашеная капуста для голубцов

Ингредиенты:
• Капуста - средний вилок ~ 2,5 кг
• Морковь - 300 гр.
• Чеснок - 20 гр.
- Острый перец - 30 гр. (Не переживайте острота при закваске уйдёт, останется аромат)
• Соль - 2,5 ст.л.
• Сахар - 2 ч.л.
• Черный перец, перец душистый и кориандр - по 1/2 ч.л.

Приготовление в видео

Сладкие помидоры с чесноком

Вам понадобится:
• помидоры
• сахар - 5 ст.л
• соль - 1 ст.л
• уксус - 1 ч.л 70%
• вода - 1,4 л.

Приготовление в видео

📌#рецепт #капуста #салат