Паста «Болоньезе» на ужин😍

Ингредиенты:
- фарш - 400 гр
- лук - 1/2 шт
- томат - 3 шт
- чеснок - 2 зубчика
- сушеный базилик, прованские травы, соль, перец - по вкусу
- макароны - 250 гр
- томатный соус - 250 мл
- горячая вода - 300 мл
- сыр пармезан - для подачи

Приготовление:
1. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем на растительном масле пару минут.
2. Добавить половинки томатов, накрыть на несколько минут, затем размять вилкой и при желании снять кожицу.
3. Вмешать томатный соус, чеснок и специи.
4. Добавить макароны, влить воду, накрыть крышкой и готовить 10–15 минут, периодически помешивая.
5. При подаче посыпать пармезаном.