Горбуша тушеная с помидорами и луком

Нежная рыба в собственном томатном соку без лишнего масла. Идеальный вариант для быстрого и сытного белкового ужина после насыщенного дня.

Как готовить
1. Нарезать филе горбуши на порционные кусочки и сбрызнуть лимонным соком.
2. Нарезать лук полукольцами, а помидор — тонкими дольками.
3. Выложить лук и помидоры на дно сковороды, сверху распределить рыбу.
4. Посыпать специями, влить пару столовых ложек воды и накрыть крышкой.
5. Тушить на среднем огне 12–15 минут до готовности рыбы.

Совет. Если хочется увеличить порцию сложных углеводов, добавь гарнир из варёного бурого риса.