Картофель по-деревенски 🥔

Ингредиенты:
• Картофель - 4 - 5 шт.
• Соль - 1 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Суш. чеснок - 1 ч.л
• Острый перец - 1 ч.л.
• Крахмал - 1 ст.л.
• Масло - 2-3 ст.л.
• Майонез - 2 ст.л.
• Сметана - 2 ст.л .
• Петрушка
• Чеснок свежий - 1 зубчик

Приготовление:
• Картофель моем, нарезаем на дольки, заливаем кипятком, добавляем соль и оставляем на 20 минут.
• Сливаем воду, слегка подсушиваем картофель. Приправляем специями, добавляем крахмал, перемешиваем, масло.
• Выкладываем на противень и отправляем в духовку на 20 минут при 200 гр.
• Для соуса смешиваем майонез, сметану, чеснок и петрушку.