Куриная грудка по французски🍗от Рахула

Куриные грудки 2 шт.
Лук 2 шт.
Помидоры 2 шт.
Твёрдый сыр150 гр
Соль по вкусу
Майонез 100 гр
Специи сухие по вкусу
Растительное масло (для жарки) 50
--------------------------
Как сделать куриную грудку по французски? Подготовьте продукты. Охлажденную куриную грудку очистите от кожицы, помойте и обсушите бумажным полотенцем. Разрежьте грудки вдоль и немного отбейте. Удобнее всего это делать, если мясо накрыть пищевой пленкой или пакетом. При этом кусочки мяса не будут разлетаться по кухне. Из одного куска куриной грудки получается 2-3 кусочка.
Разогрейте сковороду до горячего состояния. Налейте на неё немного растительного масла и быстро обжарьте отбитую грудку, буквально по 1-2 минуты с каждой стороны. Немного посыпьте курицу солью и специями. О том, как подобрать идеальную сковороду, а также как правильно выбрать растительное масло, читайте в отдельных статьях, ссылки в конце рецепта.
Противень для запекания застелите фольгой и смажьте растительным маслом. Обжаренные грудки выложите на противень. Лук очистите, мелко нарежьте и выложите на кусочки курицы.
Помидоры вымойте, обсушите, нарежьте на кусочки. Выложите помидоры на мясо. Затем немного смажьте их майонезом.
Твердый сыр натрите на мелкой терке и обильно посыпьте им куриные грудки. Поставьте противень с мясом в духовку, разогретую до 200 градусов, примерно на 30-35 минут. Точное время и температуру запекания определяйте по своей духовке. Узнать об особенностях работы духовок можно, прочитав отдельную статью, ссылка в конце рецепта. Готовое мясо извлеките из духовки и подавайте к столу в горячем виде.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
МЫ НА МАХСЕ max.ru/channel_Raxul
#ГотовимВместеШахрукхКхан #Рецепты
#shahrukhkhan #БОЛЛИВУД #индийское #кино #видеокниги
Фанатская работа на основе ИИ. Образы принадлежат правообладателям