#ЛайфхакВторник

Как сохранить свежую зелень на зиму.
Осень — время заготовок. Зелень можно сохранить без потери аромата.

Способ №1: Заморозка в масле.
Зелень нарежьте, разложите по формочкам для льда, залейте оливковым или сливочным маслом. Зимой — готовый кубик в суп или на сковороду.

Способ №2: Сушка.
Петрушку, укроп, базилик сушите при 40–50 °C в духовке с приоткрытой дверцей. Храните в стеклянных банках.

Способ №3: Соль.
Зелень пересыпьте крупной солью слоями в банке. Храните в холодильнике.

Теперь зелень всегда под рукой.

🌿 Как вы заготавливаете зелень? Делитесь лайфхаками!

#Зелень #Заготовки #Лайфхак #Заморозка #Сушка #Осень #ПолезныеСоветы