🍌 Банановый рулет

Ингредиенты:

Банан - 2 шт.

Яйца - 3 шт.

Творожный сыр - 200 гр.

Сахар - 50 гр.

Сметана 20% - 50 гр.

Ягоды - любые (у меня чёрная смородина)

Сгущённое молоко - 70 гр.

Приготовление:

1. Рулет очень нежный - будьте аккуратным с ним. По желанию можете добавить 70 гр. муки в основу, перед ее взбиванием.

2. Если выпекаете на пергаменте - стоит смазать его растительным маслом.

3. Обязательно дать остыть готовой основе - до полного остывания, в противном случае рулет может треснуть.

4. В конце оставить под пленкой в холодильнике не менее 1 часа - надо чтобы рулет схватился.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда