🥒 Запеченные кабачки с пармезаном и чесночным соусом

Кто сказал, что овощи не могут быть настоящим деликатесом?

📝 Ингредиенты:

• Кабачки - 2 шт

• Панировочные сухари

• Пармезан

• Чеснок - 3 зубчика

• Соль, перец, травы по вкусу

• Оливковое масло

• Йогурт - 150 г

• Чеснок - 2 зубчика

🔥 Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200°C.

2. Кабачки нарежьте на кружочки.

3. В отдельной миске смешайте панировочные сухари, тертый пармезан, измельченный чеснок, соль, перец и травы.

4. Кабачки обмажьте с обеих сторон оливковым маслом, обваляйте в сухарной смеси и выложите на противень, застеленный пергаментом.

5. Запекайте 25 минут.

6. Параллельно приготовьте соус: смешайте йогурт, измельченный чеснок, соль, перец и травы.

7. Подавайте кабачки с готовым соусом.

Согревающий аромат запеченных кабачков и пикантный соус создадут идеальную атмосферу для уютного ужина!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда