🍪 Молочные коржики из детства ❤️

Помните, как в детстве вкус свежей выпечки наполнял дом уютом и теплом?

📝 Ингредиенты:

• Масло сливочное – 190г.

• Молоко тёплое – 150г.

• Сахар – 380г.

• Ванилин – 1 ч.л

• Яйцо – 1шт (C1)

• Разрыхлитель – 20г.

• Мука – 800г.

• Соль – щепотка

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске тщательно смешайте все ингредиенты венчиком до однородной массы.

2. Замесите мягкое тесто, которое будет нежным и приятным на ощупь.

3. Приготовьте рабочую поверхность, посыпав её мукой. Раскатайте тесто в пласт толщиной 5–7 мм.

4. С помощью формочек вырежьте коржики.

5. Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте коржики в режиме верх-низ 15-20 минут. Следите, чтобы они оставались бледными и слегка румяными по краям.

Не забудьте: если коржики перебдеть в духовке, они могут стать жёсткими.

Вкус этих коржиков напомнит о тёплых вечерах с чаем и хорошими друзьями. Надо попробовать, чтобы вновь ощутить ту атмосферу!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!