🌟 Свинина под шубой

Когда на улице холодно, а в доме пахнет чем-то аппетитным — значит, пора готовить свинину под шубой!

📝 Ингредиенты:

• свинина 900г

• соль

• перец

• дижонская горчица

• сметана по 1 ч. л. на кусочек

• спелый томат

• маринованный огурчик

• сметана 2 ст. л.

• петрушка

• сыр 50г

🔥 Приготовление:

1. Свинину нарежь на крупные кусочки. На каждом сделай надрезы, как показано на видео. Посоли, поперчи с 2 сторон.

2. Намажь горчицей со сметаной, уложи ломтики томата и огурца.

3. Я ещё добавила чили.

4. Сверху укладывай обильно шапочку. И отправляй в духовку при 190°C на 40-50 минут.

5. Запекай до золотой корочки.

Каждый кусочек свинины, покрытый нежной шубой, становится настоящим кулинарным шедевром. Приготовь это блюдо и насладись его восхитительным вкусом в кругу друзей!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда