🍗 Куриные голени с капустным акцентом

На ужин — невероятное сочетание сочной курицы и нежной молодой капусты, которое заставит вас забыть о повседневной рутины!

📝 Ингредиенты:

Для основы:

• Молодая капуста - небольшой кочан

• Куриные голени или окорочка - 1 кг

• Соль

• Специи

• Масло - 10 гр

Для соуса:

• Сметана или масло - 1,5-2 ст.л

• Соевый соус - 2-3 ст.л

• Чеснок - несколько зубчиков

🔥 Приготовление:

1. Молодую капусту разрежьте на крупные дольки, сохраняя часть кочерыжки, чтобы листья не распадались.

2. Выложите капусту в форму для запекания, смажьте маслом, посолите и посыпьте специями.

3. Куриные голени или окорочка промойте и обсушите бумажными полотенцами.

4. Для соуса соедините сметану или масло с соевым соусом и измельчённым чесноком. Тщательно перемешайте.

5. Смажьте курицу приготовленным соусом и выложите поверх капусты.

6. Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 35–40 минут.

7. Снимите фольгу и запекайте ещё 15–20 минут до румяной корочки и полной готовности курицы.

8. Подавайте курицу вместе с запечённой капустой, полив соком из формы.

Не упустите шанс насладиться этой аппетитной комбинацией на вечернем столе — она подарит вам уют и радость!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда