🥞 Пышные панкейки на молоке

Как насчет утреннего наслаждения, которое поднимет настроение?

📝 Ингредиенты:

• Молоко — 1 Стакан

• Мука пшеничная — 1,5 Стакана

• Масло рафинированное — 2 Ст. ложки

• Сахар — 2 Ст. ложки

• Соль — 1 Щепотка

• Яйцо — 1 Штука

• Сода — 0,5 Чайных ложки

🔥 Приготовление:

1. В сухой миске соединяем все сухие ингредиенты: сахар, соль, муку и соду.

2. В отдельной емкости взбиваем яйцо с молоком и растительным маслом до пышной массы с помощью миксера на максимальных оборотах.

3. Соединяем сухие ингредиенты с молочной массой, продолжая взбивать до получения однородного теста.

4. Разогреваем сухую сковороду и столовой ложкой выкладываем тесто, готовим до появления пузырьков на поверхности.

5. Аккуратно переворачиваем панкейки деревянной лопаткой и жарим с другой стороны до золотистой корочки.



Панкейки можно подавать с медом, ягодами или сиропом — выберите любимое дополнение и наслаждайтесь каждым кусочком!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда