🌟 ШОКОЛАДНЫЙ БЛИННЫЙ РУЛЕТ

Нежнейшие блинчики, пропитанные сладким кремом и покрытые шоколадной глазурью – это десерт, который станет звездой любого стола!

📝 Ингредиенты:

• Молоко — 200 г

• Мука — 70 г

• Какао — 15 г

• Яйцо — 1 шт.

• Сахар — 30 г

• Растительное масло — 1 ст. л.

Крем:

• Творожный сыр — 250 г

• Варёная сгущёнка — 60–100 г

Глазурь:

• Шоколад — 150 г (молочный и горький 1:1)

• Растительное масло — 3 ст. л. (или больше для мягкости)

• Арахис солёный — 30–50 г

🔥 Приготовление:

1. Взбить яйца с молоком, просеять муку и какао, добавить сахар и растительное масло, перемешать.

2. Выпекать шоколадные блинчики на смазанной маслом сковороде, остудить.

3. Выложить 4–6 блинчиков внахлёст.

4. Смешать творожный сыр с варёной сгущёнкой до однородности, смазать блины кремом.

5. Подогнуть края и свернуть рулетом, убрать в холодильник на 3–4 часа.

6. Растопить шоколад с растительным маслом импульсами в микроволновке, добавить измельчённый арахис.

7. Полить рулет глазурью, снова убрать в холодильник на 15–30 минут до застывания.

Кто сможет устоять перед таким лакомством? Обязательно попробуйте этот рулет и поделитесь своими впечатлениями!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда