Пироги из песочного теста 🥧

Какой пирог вам сегодня хочется?

Сохраняйте, чтобы не потерять

📝 Ингредиенты:

Яблочный с карамелью:

• мука 300 г

• масло 205 г

• пудра 90 г

• яйцо 1

• яблоки 650 г

• сахар 180 г

• сливки 80 мл

• крахмал 20 г

• лимон 15 мл

• корица

• соль

Вишнёвый с миндальным кремом:

• мука 250 г

• масло 250 г

• пудра 70 г

• желток 1

• яйца 2

• сахар 160 г

• миндальная мука 120 г

• вишня 400 г

• крахмал 15 г

• лепестки 30 г

Лимонный с меренгой:

• мука 240 г

• масло 240 г

• яйца 3

• желтки 3

• белки 3

• лимонный сок 150 мл

• сахар 310 г

• пудра 70 г

• крахмал 15 г

Творожный с абрикосами:

• мука 260 г

• масло 160 г

• пудра 80 г

• творог 500 г

• сметана 150 г

• сахар 120 г

• яйца 3

• абрикосы 400 г

• крахмал 25 г

Шоколадный с грушей:

• мука 220 г

• какао 30 г

• масло 150 г

• пудра 80 г

• шоколад 180 г

• сливки 180 мл

• яйца 3

• сахар 40 г

• груши 350 г

• фундук 50 г

🔥 Приготовление:

1. Для яблочного пирога замесите тесто, наполните яблоками и карамелью, сделайте решётку и выпекайте.

2. Вишнёвый пирог готовится с основой, наполненной кремом и вишней, выпекайте до готовности.

3. Для лимонного пирога испеките основу, добавьте лимонный крем и меренгу, и выпекайте.

4. Творожный пирог следует наполнить основой творожным кремом, добавить абрикосы и выпечь.

5. В шоколадном пироге наполните основу шоколадом, добавьте груши и орехи, затем выпекайте.

Каждый из этих пирогов — это не просто десерт, а настоящая сказка на вашем столе. Выбирайте свой любимый и наслаждайтесь каждым кусочком!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда