🐟 Минтай под сырной шапочкой

Как же здорово, когда простые ингредиенты создают невероятный вкус!

📝 Ингредиенты:

• Филе рыбы (минтай или любая белая рыба) — 500 г

• Лук — 1–2 шт.

• Сыр — 50 г (например, пармезан)

• Майонез — по вкусу

• Соль, черный перец — по вкусу

• Растительное масло — для обжарки и смазки противня

🔥 Приготовление:

1. Лук нарезать кубиками и обжарить на небольшом количестве растительного масла до полупрозрачности и лёгкой золотистости. Снять с огня.

2. Противень смазать растительным маслом. Минтай разрезать на порционные кусочки и выложить на противень на небольшом расстоянии друг от друга.

3. Рыбу посолить и поперчить по вкусу. На каждый кусочек выложить обжаренный лук и слегка смазать майонезом.

4. Сыр натереть на мелкой тёрке и посыпать каждый кусочек рыбы сверху.

5. Разогреть духовку до 180°C и запекать рыбу 15 минут, ориентируясь по своей духовке.

6. Готовое блюдо подавать с любым гарниром, можно дополнить овощным салатом.



Сочность минтая в сочетании с хрустящей сырной корочкой — идеальный способ порадовать себя после долгого дня. Приготовьте это блюдо и насладитесь каждым кусочком!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!