🥞 ЗАВТРАК, КОТОРЫЙ ЗАХОЧЕТСЯ ПОВТОРИТЬ!

Сегодня готовим нежные сырные лепёшки на сковороде 🧀 Золотистые снаружи, мягкие внутри и с тянущимся сыром!

🛒 Ингредиенты:
• Кефир — 200 мл
• Мука — 250 г (примерно)
• Сыр — 150 г
• Яйцо — 1 шт.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — щепотка

👨‍🍳 Приготовление:

1. Смешайте кефир, яйцо и соль.
2. Добавьте разрыхлитель и постепенно всыпьте муку. Замесите мягкое тесто.
3. Натрите сыр и вмешайте его в тесто.
4. Разделите тесто на небольшие лепёшки.
5. Обжаривайте на слегка смазанной маслом сковороде на среднем-слабом огне примерно по 3–4 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки и готовности внутри.

💡 Секрет: накройте сковороду крышкой — лепёшки получатся мягче и равномернее пропекутся.

☕ Подавайте горячими к чаю или кофе!

💬 С чем бы вы их съели — со сметаной или просто так?

❤️ Ставьте реакцию, если любите такие рецепты!

«Рецепты и точка» — вкусно, просто, по-домашнему!