🍊 Апельсиново-маковый кекс

Ингредиенты:

• Яйца — 4 шт.

• Сахар — 115 г

• Мука — 130 г

• Кефир — 80 г

• Растительное масло — 50 г

• Мак — 35 г

• Разрыхлитель — 1 ч. л.

• Цедра и сок апельсина — 2–3 ст. л.

Приготовление:

1) Взбивать яйца с сахаром 10 минут на высокой скорости.

2) Муку, разрыхлитель и мак смешать, затем ввести в яичную смесь.

3) Добавить кефир, масло, сок и цедру, тщательно перемешать.

4) Влить тесто в форму и выпекать при 165–170 °C до румяного цвета.

Подавайте кекс со сгущёнкой — это потрясающе нежно и вкусно!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда