🥣 Картофельный суп с куриными голенями

Что может быть лучше, чем ароматный суп, согревающий в холодный день?

📝 Ингредиенты:

• Лук - 1 шт

• Куриные голени - 8 шт

• Помидоры - 2 шт

• Морковь - 1 шт

• Картошка - 1 кг

• Болгарский перец - 3 шт

• Зелень кинзы - пучок

• Чеснок - 3 зубчика

• Кипяток - 1,5 литра

• Соль - 2 ч.л.

• Чёрный перец, зира, паприка, специи для курицы - 0,5 ч.л.

• Растительное масло - 70 мл

🔥 Приготовление:

1. В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.

2. Добавьте куриные голени и обжаривайте до румяности.

3. Положите нарезанную морковь, болгарский перец и помидоры, продолжайте готовить 5 минут.

4. Влейте кипяток и доведите до кипения.

5. Добавьте нарезанный картофель, чеснок, соль и специи.

6. Уменьшите огонь и варите 30-40 минут до готовности курицы и картофеля.

7. В самом конце добавьте зелень кинзы и дайте настояться 5 минут.



Ничто так не радует, как тарелка горячего супа, который наполняет дом уютом и теплом. Угощайте близких и наслаждайтесь каждым глотком!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!