Рецепт идеальных сырников:

▫️400 гр сухого творога;
▫️желток одного яйца;
▫️2 ст.л рисовой/миндальной/пшеничной муки или манки;
▫️сахар/сахарозаменитель по вкусу;
▫️щепотка соли и ванилина.

Смешать все ингредиенты, и убрать массу в холодильник на 30-40 минут.
Отвесить шарики по 60 гр и сформовать сырники, обваливая в муке.
Обжарить с двух сторон.

‼️ Этот рецепт подойдет для сырников в прессе для лунных пряников.

❄️ Подходит для заморозки: на разделочную доску, покрытую пищевой пленкой или силиконизированной пергаментной бумагой выложить сырники, подморозить, завакуумировать и хранить в морозильной камере до 4 недель.