✨Рецепт✨

Свинина под сырно-грибной шапкой🥩

Ингредиенты:

◾️Свинина - 400-500 гр.
◾️Горчица - 1 ч.л.
◾️Майонез - 3 ст.л.
◾️Томаты - 1-2 шт.
◾️Лук - 1 шт.
◾️Шампиньоны - 250-300 гр.
◾️Зелень
◾️Тертый сыр - 200 гр.
◾️Соль и перец

Приготовление:

1️⃣Свинину режем и хорошо отбиваем каждый кусочек с двух сторон, выкладываем на дно формы, солим и перчим.
2️⃣Майонез соединяем с горчицей и смазываем мясо, кладём кольца лука, томаты, а сверху обжаренные с зеленью и солью шампиньоны.
3️⃣Теперь соединяем майонез с тёртым сыром
(150 гр.) и выкладываем поверх грибов.
Отправляем форму в разогретую до 180 гр. духовку на 30 мин.
4️⃣Достаём и посыпаем оставшимся сыром, ещё раз в духовку на 5-10 мин. до готовности.

Приятного аппетита!😋