«Я мало ем, но полнею»

Знакомо? В этой фразе — не про метаболизм. Про то, что вы не чувствуете ни голода, ни сытости. Едите по времени, по норме, по чужим правилам — и не понимаете, почему тело отвечает весом, усталостью и срывами.
Нас не учили слушать тело. Нас учили подчиняться расписанию. В садике и школе еда была по звонку: «перерыв на обед — все за стол», «не перекусывай — испортишь аппетит», «ешь, пока дают».
Мы выросли взрослыми, которые едят, потому что «время», и не едят, потому что «ещё рано». Тело годами не спрашивали — и оно перестало отвечать.
Почему «не доедаю, а полнею»
Здесь несколько механизмов — и все они про недоедание, а не про переедание.
Дефицит. Когда вы регулярно едите меньше, чем нужно, тело переходит в экономный режим. Оно не знает, когда будет следующая еда, — и запасает. Это не про волю. Это про выживание.
Срывы. Недоедание почти всегда заканчивается срывом — вечером, в стрессе, на выходных. Тело добирает то, что не получило днём. А потом — вина. И снова ограничение.
Автомат. Вы едите, не замечая. Не чувствуете вкуса и сытости. Тело не получает сигнала «я наелось» — и просит ещё.
Стресс. Кортизол растёт от постоянного напряжения, в том числе от голода. Тело защищается — потому что ему страшно.
Парадокс: чем меньше вы едите, тем больше тело запасает. Не потому, что вы слабая. А потому что тело не доверяет, что еда будет.
Как понять, что вы недоедаете
· Просыпаетесь уставшей даже после сна
· Постоянно думаете о еде — или забываете о ней
· Раздражительность, которая не про характер
· Холодные руки и ноги
· Вечерние срывы на «запрещённое»
· Не помните, что ели вчера
· Едите быстро, почти не жуя
· Не чувствуете, когда наелись, — только когда «переели»
· Вес не уходит, несмотря на мало еды
Признаки, что вы едите достаточно
· Чувствуете голод — и узнаёте его
· Чувствуете сытость — и можете остановиться
· Можете пропустить приём пищи без паники
· Едите не только по часам, но и когда тело просит
· Можете есть без вины
Это не про идеал. Это про контакт с телом, который можно вернуть.
Недоедание — не про еду. Это про отношения: с телом, с собой, с семьёй, с культурой, которая с детства учила не доверять себе.
Именно поэтому у нас есть камерная группа «Я и моё тело». До 8 человек. Не про диеты и не про вес. Про то, чтобы вернуть контакт с голодом и сытостью, понять, что стоит за ограничениями, и перестать воевать с телом.
Тело не враг. Оно просто давно не получало того, что ему нужно.