😱 Ленивые голубцы

💐 Отдельное спасибо коллеге за такой классный рецепт 💛

🛒 Ингредиенты:
🥬 Пекинская капуста — 1 вилок
🥩 Фарш (говядина/свинина) — 600 г
🍚 Рис — 1/2 стакана
🧅 Лук — 1 шт
🧂 Соль, перец по вкусу

Для соуса:
🥣 Сметана 20% — 100 г
🍅 Томатная паста — 30 г
🍬 Сахар — 1 ч.л.
🧄 Сухой чеснок — 1 ч.л.
🧂 Соль — 1 ч.л.
🌾 Мука — 1 ст.л.
💧 Вода горячая — 500 мл

👩‍🍳 Приготовление:
1️⃣ Капусту 🥬 разделяем, убираем плотные концы и отправляем в микроволновку на 5 минут — чтобы листочки стали мягкими.
2️⃣ Рис 🍚 отвариваем до полуготовности, смешиваем с фаршем 🥩, луком 🧅, солью и перцем.
3️⃣ Формируем голубцы (примерно 12–14 штук).
4️⃣ Выкладываем в форму и заливаем ароматным соусом 🍅🥣.
5️⃣ Отправляем в духовку и ждём, пока дом наполнится тем самым уютным ароматом 💭✨

#рецепты