📎Домашняя пицца

⏰ - 1 ч. 30 мин

📌Ингредиенты:
на тесто:
🔘теплая вода - 220 мл;
🔘сахар - 1 ч.л.;
🔘дрожжи - 7гр;
🔘мука - 350-400гр;
🔘соль;
🔘подсолнечное масло;

начинка:
🔘 томатная паста;
🔘 бордо/палермо колбаска;
🔘 бекон;
🔘 сыр твердый;
🔘 сыр моцарелла;

📌Приготовление:⠀
🔘Для опары: в миску влить теплой воды ,добавить сахар+дрожи,все хорошо перемешать,добавить муки 150гр;
все перемешать и оставить на 15 минут;
🔘Когда опара готова добавляем соль и 3 ст.л.масла,дальше всыпаем муку пока тесто не станет эластичным.
🔘Смазываем отдельную миску подсолнечным маслом и выкладываем в нее готовое тесто,оставляем на минут 50 на расстойку( в тепле и темное место)
🔘Когда тесто подойдет форсируйте вашу пиццу смазав руки немного маслом,чтобы тесто не прилипало и хорошо распределялось;
🔘Выкладываем начинку и в разогретую духовку на 15 минут при 180гр;

#рецепты