Банановые панкейки без муки 🍌🥞

Выход: 6 панкейков
Время: 10 минут

Ингредиенты:

· Бананы спелые — 2 шт. 🍌
· Яйца — 2 шт. 🥚
· Овсяные хлопья — 1 ст. л. (10 г) 🌾
· Корица — щепотка
· Масло растительное — 1 ч. л. 🫒

Приготовление:

1. Бананы размять вилкой до пюре 🍌🥣.
2. Добавить яйца, перемешать 🥚.
3. Добавить овсянку и корицу 🌾.
4. Дать постоять 5 минут — овсянка набухнет ⏰.
5. Сковороду разогреть на среднем огне, смазать маслом 🔥🧈.
6. Выкладывать по 1 ст. л. теста 🥣.
7. Жарить 2 минуты до пузырьков 🥞.
8. Перевернуть, жарить 1 минуту 🕰.
9. Подавать с мёдом, ягодами или йогуртом 🍯🍓🥛.

Совет: Не делай панкейки слишком большими 🥞 — они плохо переворачиваются 🚫.