🌶️ Кебабы из куриного фарша с чесночным .

Ингредиенты:
* куриный фарш — 1 кг 🍗;
* лук, петрушка, томатная паста 🧅🌿🥄;
* специи (паприка, кориандр, орегано, мускатный орех) 🌶️🌰;
* чеснок, масло, соль, перец 🧄🫙🧂;
* для соуса: сметана, майонез, лимонный сок 🥣🍋.

Приготовление:
1. Смешать фарш с измельчёнными луком и петрушкой, пастой и специями 🥄.
2. Выложить на пергамент, сделать насечки под порции, сбрызнуть маслом 🍽️.
3. Запекать при 240 °C 20–25 мин на верхнем уровне духовки 🔥.
4. Для соуса соединить сметану с майонезом, добавить чеснок, сок лимона, соль и перец 🥄.
5. Подавать кебабы на лепёшке с сыром, помидорами, маринованным луком и соусом 😋.

Автор идеи: andrey.maladets
#кебабы #куриныйфарш #чесночныйсоус #быстрыйужин

Приятного аппетита и доброго настроения!