#десерт #перекус
🍊 Хурма
Привет, дорогие! 🧡 Осень, и вы, наверное, заметили, что в магазинах наступил сезон хурмы (сезон с сентября по декабрь).
Я заметила, будучи в Сочи 😊
Хурма сорта королек - была прекрасна🧡
и решила посмотреть:
✨ Чем она реально полезна?
🥗 Можно ли при похудении?
Итак, в одной хурме (примерно 150–200 г) как и в любом фрукте полезные витамины, минералы и фитонутриенты:
👌Витамин А (бета‑каротин) — до 55% от суточной нормы. Это про зрение, здоровую кожу и крепкий иммунитет.
👌Витамин С — около 20–25% нормы. Калий — примерно 10–12%. Он поддерживает сердце и помогает держать давление под контролем.
👌Еще есть магний и йод, но немного примерно 10% от суточной нормы.
👌Хорошее содержание клетчатки (в том числе пектин, а это пребиотик!!! что особенно важно) — порядка 12–15% от суточной необходимой нормы. Это про сытость, мягкий стул и счастливую микрофлору кишечника 😊
👌И ещё в ней есть антиоксиданты и полифенолы — они как тихие защитники клеток от стресса, разрушения и воспаления.
🥗 Можно ли при похудении?
Да! В 100 г хурмы — всего ~67 ккал, а клетчатки достаточно, чтобы не тянуться за печенькой через полчаса. Но! В ней много природных сахаров, поэтому лучше не съедать по 3–4 штуки подряд. Идеальный вариант — 1 плод как десерт после белкового блюда (например, с творогом) либо как перекус с горстью орехов или йогуртом. Так сахар будет подниматься плавно, а сытость — держаться дольше.
⚠️ Кому стоит быть осторожнее? 🥝 А кожуру есть или нет?
При диабете и инсулинорезистентности —лучше согласовать порцию с врачом.
Детям до 3 лет лучше не давать: ЖКТ ещё не готов к танинам.
Если бывают проблемы с желудком (гастрит, чувствительный ЖКТ, склонность к изжоге) или склонность к запорам — вяжущая хурма из‑за высоких танинов - не ваш вариант. Выбирайте хурму сладкую, не вяжущую и не ешьте кожуру
Остальным, хурма с кожурой очень даже полезно (но только если хурма спелая и вам комфортно): в кожуре больше клетчатки и антиоксидантов, чем в мякоти. Если любите есть с кожурой, хурма не вяжущая и желудок не протестует — ок.
🍑 Какой сорт выбрать?
Честно? По пользе особой разницы между сортами нет. Главное — спелость. Ищите мягкие, яркие плоды без тёмных пятен. Если попалась твёрдая и вяжущая — дайте ей дозреть дома: положите в пакет с бананом или яблоком на пару дней. Танины уйдут, а сладость останется.
💛 Мой маленький лайфхак: попробуйте хурму с ложкой йогурта и щепоткой корицы — получается почти как десерт, но без лишнего сахара.
Ставьте реакции и обязательно рекомендуйте канал знакомым
с пользой и во благо для молодости и красоты ♥️
🍊 Хурма
Привет, дорогие! 🧡 Осень, и вы, наверное, заметили, что в магазинах наступил сезон хурмы (сезон с сентября по декабрь).
Я заметила, будучи в Сочи 😊
Хурма сорта королек - была прекрасна🧡
и решила посмотреть:
✨ Чем она реально полезна?
🥗 Можно ли при похудении?
Итак, в одной хурме (примерно 150–200 г) как и в любом фрукте полезные витамины, минералы и фитонутриенты:
👌Витамин А (бета‑каротин) — до 55% от суточной нормы. Это про зрение, здоровую кожу и крепкий иммунитет.
👌Витамин С — около 20–25% нормы. Калий — примерно 10–12%. Он поддерживает сердце и помогает держать давление под контролем.
👌Еще есть магний и йод, но немного примерно 10% от суточной нормы.
👌Хорошее содержание клетчатки (в том числе пектин, а это пребиотик!!! что особенно важно) — порядка 12–15% от суточной необходимой нормы. Это про сытость, мягкий стул и счастливую микрофлору кишечника 😊
👌И ещё в ней есть антиоксиданты и полифенолы — они как тихие защитники клеток от стресса, разрушения и воспаления.
🥗 Можно ли при похудении?
Да! В 100 г хурмы — всего ~67 ккал, а клетчатки достаточно, чтобы не тянуться за печенькой через полчаса. Но! В ней много природных сахаров, поэтому лучше не съедать по 3–4 штуки подряд. Идеальный вариант — 1 плод как десерт после белкового блюда (например, с творогом) либо как перекус с горстью орехов или йогуртом. Так сахар будет подниматься плавно, а сытость — держаться дольше.
⚠️ Кому стоит быть осторожнее? 🥝 А кожуру есть или нет?
При диабете и инсулинорезистентности —лучше согласовать порцию с врачом.
Детям до 3 лет лучше не давать: ЖКТ ещё не готов к танинам.
Если бывают проблемы с желудком (гастрит, чувствительный ЖКТ, склонность к изжоге) или склонность к запорам — вяжущая хурма из‑за высоких танинов - не ваш вариант. Выбирайте хурму сладкую, не вяжущую и не ешьте кожуру
Остальным, хурма с кожурой очень даже полезно (но только если хурма спелая и вам комфортно): в кожуре больше клетчатки и антиоксидантов, чем в мякоти. Если любите есть с кожурой, хурма не вяжущая и желудок не протестует — ок.
🍑 Какой сорт выбрать?
Честно? По пользе особой разницы между сортами нет. Главное — спелость. Ищите мягкие, яркие плоды без тёмных пятен. Если попалась твёрдая и вяжущая — дайте ей дозреть дома: положите в пакет с бананом или яблоком на пару дней. Танины уйдут, а сладость останется.
💛 Мой маленький лайфхак: попробуйте хурму с ложкой йогурта и щепоткой корицы — получается почти как десерт, но без лишнего сахара.
Ставьте реакции и обязательно рекомендуйте канал знакомым
с пользой и во благо для молодости и красоты ♥️
Просмотры: 55
