🍚 Удивительный и трогательный факт об истории создания мультиварки

Прямой предок современной мультиварки — автоматическая электрическая рисоварка — появился в Японии в 1955 году.

Официально изобретателем этого чуда техники считается японский инженер Еситада Минами, который сотрудничал с компанией Toshiba. Однако за этим сухим техническим фактом скрывается по-настоящему вдохновляющая семейная история!

Большую часть исследований и бесконечных практических тестов провела его жена, Фумико.
В послевоенной Японии приготовление риса на открытом огне или простой плите отнимало у женщин по 2–3 часа в день и часто заканчивалось пригоревшей едой. Фумико поставила перед собой благородную цель: освободить женщин от этого изнурительного труда.

Она вручную подбирала идеальные пропорции воды и температуры, проводя десятки экспериментов на маленькой семейной фабрике, где изначально производили электрические водонагреватели.

Именно благодаря её упорству и вниманию к деталям в 1955 году была представлена первая успешная автоматическая рисоварка с функцией автоматического отключения при готовности.

Этот гениальный принцип «умного» контроля температуры и времени позже лег в основу всех современных мультиварок.

Сегодня этот прибор эволюционировал из узкоспециализированной «рисоварки» в настоящий кухонный многофункциональный центр, способный готовить супы, выпекать пироги, делать йогурты и даже готовить по технологии су-вид .


Подписаться 🌍