В последнее время стала чаще покупать кефир, натуральный йогурт и квашеную капусту. Оказывается, сейчас всё это называют модным словом «ферментированные продукты». А ведь мы их всю жизнь ели!

Капусту люблю с лучком и капелькой масла, кефир могу выпить вечером, а йогурт добавляю к завтраку. Ничего особенного, просто вкусно, привычно и для кишечника полезно.
И вот думаю, сколько ещё хорошего есть в самых обычных продуктах, за которыми не нужно бегать по дорогим магазинам.
А вы любите квашеную капусту или больше по свежим овощам?