🍗 Сочная куриная грудка для ПП: просто, быстро и вкусно! 🍗
Надоело есть сухую куриную грудку? Делюсь проверенным рецептом — мясо получается нежным, ароматным, а главное, идеально вписывается в рацион правильного питания!
На 2 порции:
Куриная грудка без кожи и кости — 2 шт.
Оливковое масло — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л. (или по вкусу)
Чёрный молотый перец — щепотка
Сушёный чеснок — 1 ч. л.
Паприка — 1 ч. л.
Орегано — ½ ч. л.
КБЖУ на порцию (примерно):
Калорийность: 180 ккал
Белки: 35 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 1 г
Как готовить:
1️⃣ Подготовьте мясо. Промойте грудку, обсушите бумажным полотенцем, удалите плёнки и прожилки, если есть.
2️⃣ Замаринуйте. Полейте курицу оливковым маслом, добавьте соль, перец и специи. Хорошенько вотрите их в мясо. Оставьте мариноваться минимум на 30 минут (а лучше на ночь — будет ещё вкуснее!).
3️⃣ Обжарьте. Разогрейте сковороду, слегка смазанную маслом. Обжарьте грудку по 4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
4️⃣ Доведите до готовности. Переложите мясо в жаропрочную форму и отправьте в разогретую до
160∘𝐶 духовку на 8–10 минут. Главное — не пересушить!
5️⃣ Подавайте. Нарежьте грудку слайсами и сервируйте со свежими овощами, салатом или лёгким гарниром (например, гречкой или булгуром).
✨ Советы:
Чтобы курица была ещё сочнее, попробуйте замариновать её в греческом йогурте с чесноком и травами.
Дайте готовому мясу «отдохнуть» 5–10 минут — так соки равномерно распределятся, и оно будет ещё нежнее.
Блюдо отлично подходит для заготовки на неделю: остудите, разложите по контейнерам и храните в холодильнике.
💬 А как вы готовите куриную грудку? Делитесь своими любимыми рецептами в комментариях! 👇
#ПП #ПравильноеПитание #РецептКурицы #ЗдоровоеПитание #ФитнесЕда #ЛёгкийУжин #КуринаяГрудка